寿司ビストロ糧

●おばんざい三種

　旬の食材を使った小鉢を少しずつ。彩り豊かな味わいとともに、夏の訪れを感じられる前菜盛り合わせ。

●夏野菜としらすの彩りサラダ

　みずみずしい夏野菜にふんわりと釜揚げしらすを合わせた爽やかな一皿。野菜の食感としらすの旨味が調和する人気のサラダ。

●旬魚お刺身ニ点盛り

　その日おすすめの鮮魚を厳選。季節ごとに変わる旬魚の旨味を存分に味わえるお刺身。

●冷やし冬瓜と夏野菜の炊き合わせ

　出汁をたっぷり含ませた冬瓜と彩り豊かな夏野菜を冷やしてご提供。涼やかな味わいが暑い季節にぴったりの一品。

●ローストポーク エゴマジェノベーゼ

　しっとりと焼き上げたローストポークに、自家製エゴマジェノベーゼを添えて。エゴマの爽やかな香りと豚肉が合う一皿。

●海鮮ちらし寿司

　旬の鮮魚や海の幸を贅沢に散りばめた彩り豊かなちらし寿司。

●味噌汁

　コースの最後にほっと心ほどける一椀をご用意しました。

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無論、足りなければ単品注文も！

寿司や他料理とのペアリングまでご提案をさせていただきます。

-関内　寿司　居酒屋　ならビストロ糧へお越しください-

※仕入れ状況により内容に若干の変更が加わる場合がございます。