寿司ビストロ糧

◆ 전채 (오반자이)

◆여름밭에서 색채 샐러드

싱싱하고 서늘한 여름 야채를 듬뿍 사용한 맛도 외형에도 선명한 샐러드.

◆여름의 은혜 제철 구조

그날 제일의 생선을 중심으로 아름답게 담은 한 접시.

◆ 차가운 여름 야채의 가다랭이 국물 완성

시원하고 가다랭이 국물의 맛 삶은 여름만의 일품.

◆ 진미의 무니엘 ~ 사워 소스 재봉 ~

제철의 진미를 고소하게 구운, 일본과 서양의 융합의 최고 걸작.

◆부드러운 로스트 포크

차분히 저온에서 불을 넣고 완성했을 정도로 좋은 지방과 부드러움으로 먹을 수있는 반응도 만점.

◆ 제철의 손잡이 삼관

계절의 생선을 중심으로 일관일관 정중하게 장인이 잡는다.

◆〆의 된장국

코스의 조임에 안심하고 차분한 일초.

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물론, 부족하면 단품 주문도!

스시나 다른 요리와의 페어링까지 제안을 하겠습니다.

-칸나이 스시 이자카야라면 비스트로 양식에 와 주세요-

※매입 상황에 의해 내용에 약간의 변경이 더해지는 경우가 있습니다.