寿司ビストロ糧

◆ 계절의 오반자이

제철의 식재료를 정중하게 완성한, 안심하고 온화한 화분의 모듬.계절의 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.

◆ 봄 국화와 양파 샐러드

향기로운 봄 국화와 단맛이 있는 양파를 합친 상쾌하고 썩은 맛이 기분 좋은 일본식 샐러드.

◆ 하츠유키 미조레 팥소의 유자 튀김

갓 튀긴 식재료에 푹신 푹신 푹신한 무.유자의 향기가 퍼지는, 상냥한 맛의 일품.

◆ 제철 사시미 모듬

그날 추천하는 생선을 아름답게 담았습니다.제철만의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

◆ 사이쿄 가다랭이 (사와라)의 레어 커틀릿

니시쿄 된장으로 맛을 끌어낸 鰆을, 레어 원단으로 바삭바삭.고소함과 촉촉한 몸의 대비가 일품.

◆ 와카 치킨 숯불 구이 유자 된장 볶음

숯불로 통통 구운 닭에 향기로운 유자 된장 된장을 곁들여.고소함과 새콤달콤한 맛이 퍼집니다.

◆ 그립 초밥 3 관

제철 생선을 중심으로 엄선한 주먹밥을 삼관.소재의 장점을 살린 사치스러운 한 입.

◆ 〆의 된장국

향기나는 국물과 소박한 맛이 스며드는 한 잔.코스의 조임에 어울리는, 안심하고 차분한 맛입니다.

※매입 상황에 의해 내용에 약간의 변경이 더해지는 경우가 있습니다.

※ 사진은 이미지입니다.

일식 20년의 장인이 만들어내는 본격 일식 코스! 음료 무제한과 함께 즐기세요 ♪

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물론, 부족하면 단품 주문도!

스시나 다른 요리와의 페어링까지 제안을 하겠습니다.

-칸나이 스시 선술집이라면 비스트로 양식에 와 주세요-